Hummus

Hummus er en purre av mosede kikerter og med krydder i. Jeg har fått smake det ved en par anledninger nå og det er faktisk veldig godt selv om det ser ut som noe annet... For en par uker siden var jeg og noen venner til ei i klassen som er god til det med hummus. Hun laget to forskjellige varianter og begge var kjempegode! Veldig godt med hvitt brød til.
Så da tenkte jeg at dette skulle prøves, men da stavmikseren ikke klarte å mose ertene godt nok, ble ikke konsistensen så delikat! Derfor er planen å ta med en pakke kikerter hjem for å prøve ut hjemme. Får håpe jeg klarer å lage gode varianter..time will tell:)


Nå har jeg akkurat sjekket inn via internett og skal sitte på sete 21F til Oslo, og 16F til Trondheim! I morgen skal jeg hjem, og gjett om jeg gleder meg!!! Klarer nesten ikke å tenke på noe annet så sekken ble pakket ferdig for flere uker siden i hodet, nå gjenstår det å gjøre det rent praktisk. Jeg har lest anatomi i hele dag, men mangler å lage ferdig notatene til kapittelet om hånden så jeg kan ikke pakke før det er unnagjort. Her er det harde bud, men da kan jeg med god samvittighet kose meg med venner og familie når jeg er hjemme :D

Tydal, here I come!!!!